GIN

THE SUN ALSO RISES#1926

Recipe

Ingredients
Quantity
Copra and fat-washed applejack
Fresh curry Roku gin
Sweet vermouth sous-vide pandan leaves
Lime kafir

Method

1

氷を入れたミキシンググラスにカフィルライム以外をインフュージョンしたフレッシュカレー 「ROKU」ジンを入れ、ステアする。
Put all ingredients except lime kafir infused ROKU into a mixing glass and stir.

2

氷を入れたグラスに注ぎ、カフィルライムを絞って香り付けする。
Pour into a glass filled with ice and twist lime kafir to add its flavor.