世界的にも急成長を続けるエイジド（熟成）ラム市場。BAR TIMES 編集部は、エイジドラムの特徴や魅力。また楽しみ方、おすすめの飲み方について、日本ラム協会会長の海老沢 忍さんにお話をお聞きしました。 ここ数年、エイジ […]
RUM
Rum Old Fashioned
レシピ
- Ingredietns
- Quantity
- Bacardi 8
- 30 ml
- Shrub
- 30 ml
- Angostura Bitters
- 1 dash
- Orange peel
- A piece
Method
- 1
タンブラーいっぱいに氷を入れ、「バカルディ エイト」30mlを注ぐ。
Fill a tumbler glass with ice and pour Bacardi 8.- 2
シュラブ30mlを入れ、アンゴスチュラビターズを1ダッシュ入れ、軽くステアする。
Add Shrub and Angostura Bitters, and stir quickly.- 3
オレンジピールを絞って振りかけ、グラスの中に入れる。
Twist an orange peel and put it into the glass.