GIN

ROKUPRESSO Martini

Recipe

Ingredients
Quantity
ROKU
20 ml
Kaede (Green tea)
20 ml
Watsunagi (caramelized sugar)
1 tsp
Green tea
2tsp
Water
20 ml

Method

1

シェイカーにROKU、奏、和つなぎを入れ、水で点てた抹茶を注ぎシェイク。
Pour ROKU, Kanade , Watsunagi and cold brew green tea , and shake.

2

石皿にらくがんを添え、青柚子のピールをすりおろし、グラスをのせる。
Put a Rakugan on a plate and grate a green Yuzu peel on the top of it.

3

Put the glass on the plate.