GIN

ROKU Mojito

Recipe

Ingredients
Quantity
Japanese Craft Gin ROKU
30 ml
Lemon juice produced in Hiroshima preference
20 ml
Brown sugar syrup produced in Okinawa preference
1 tsp
Yerba Buena (mint) produced in Ibaraki preference
A pinch
Premium soda
Moderate amount

Method

1

氷を入れたシェイカーに材料を入れシェイクし、クラッシュドアイスが入ったロックグラスにストレーナーを通して注ぐ。
Pour all ingredients into a shaker with ice and shake, then strain into a glass filled with crushed ice.

2

ソーダもストレーナーを通して注ぎ、ミントの葉を氷の下にくぐらせ、最後にレモンピールで香り付けをする。
Strain soda into the glass and put a mint leaf under the ice, then twist a lemon peel over the drink.