resuscitation

Recipe

Ingredients
Quantity
Singani Los Parrales
40 ml
Cold brewed butterfly pea
30 ml(sweetened a little bit)
Homemade Red Perilla Syrup
5 ml
グレープフルーツジュース (円心分離で透明にしたもの) Grapefruit juice
10 ml
Homemade Cordial Lime
5 ml
Silver leaf
A pinch

Method

1

グラスにグレープフルーツジュースとコーディアルライムを入れ、スワリングして別のグラスに移して氷を入れる。
Swirl grapefruit juice and cordial lime in a glass, then transfer it to another glass and put ice into it.

2

ミキシンググラスに赤紫蘇シロップをスプレーし香りを付け、シンガニを注ぐ。
Spray a mixing glass with red perilla syrup and pour Singani Los Parrales into it.

3

グラスとミキシンググラスにバラフライピーティーを注ぎ、それぞれステアとスワリングをする。
Pour Butterfly Pea Tea into both the glass and mixing glass, then stir and swirl both.

4

ミキシンググラスの液体をグラスに注ぎ、赤紫蘇シロップをスプレーし、最後に銀箔をのせる。
Pour the ingredients in the mixing glass into a glass and spray it with red perilla syrup and garnish with silver leaf.