BITTERS

Jalisco Heights Highball

Recipe

Ingredients
Quantity
Olmeca Altos Plata
30 ml
Suze
15 ml
Lemon juice
10 ml
Tonic water
45 ml
Scrappy's Orange Bitters
2 dashes
Smoked salt (for garnish)
A pinch
Basil leaves (for garnish)
A handful

Method

1

オルメカ アルトス プラタ、スーズ、レモンジュースと氷を入れてシェイクする。
Put Olmeca Altos Plata, Suze and lemon juice with ice into a shaker and shake.

2

縁にスモーク ソルトをつけ、氷を入れたグラスに注ぎ、トニックウォーターを加える。
Coat the rim of a glass with salt and put ice into it.

3

スクラッピーズ オレンジ ビターズ を入れ、バジルの葉を飾る。
Pour step 1 into the glass and add tonic water.

4

Add Scrappy's Orange Bitters and garnish with basil leaves.