WHISKEY

Homemade Honey Old Fashioned

Recipe

Ingredients
Quantity
Woodford Reserve
60 ml
Orange Bitters
3 dashes
Honey
1 tsp
A slice of orange
Soda
Moderate amount

Method

1

ウッドフォードリザーブ以外の材料をすり鉢に入れ、練るように混ぜる。
Pour all ingredients except woodford reserve into a mortar and mix together while kneading.

2

ウッドフォードリザーブを注ぎ、再び混ぜる。
Add Woodford Reserve and stir.

3

ストレーナーで濾して氷の入ったミキシンググラスに注ぎステア。
Strain into a mixing glass filled with ice and stir.

4

蜂の巣を下に敷き、ぐい呑みに注ぐ。最後にオレンジをピールする。
Put a honeycomb under a sake cup and pour the cocktail into the cup, then twist an orange peel over the drink.