COGNAC

Tourbillion

Recipe

Ingredients
Quantity
Hennessy X.O
30 ml
Apricot tea
30 ml
Banana liqueur
5 ml
Rose syrup
5 ml
Grapefruit concentrated juice
3 drops
Dried fruit of lemon and orange
A handful
Lime peel (garnish)
A piece
Star anise (garnish)
A handful
Yuzu peel powder (garnish)
A pinch

Method

1

デキャンタに材料を全て入れ、手で回しながら混ぜ合わせる。
Pour all ingredients into a decanter and swirl the contents.

2

グラスに大きめの氷を入れ、注ぐ。
Put large ice cube into a glass and pour the cocktail into it.

3

柚ピールパウダーを振り、レモン、オレンジのドライフルーツ、ライムピール、スターニアスを飾る。
Sprinkle Yuzu peel powder and garnish with dried fruit of lemon and orange, lime peel and star anise.