10月3日（木）グランドプリンスホテル新高輪で開催された「2019 サントリー ザ・カクテルアワード」のファイナルの会場に、歴代受賞者のうち16人が集結し、オリジナルカクテルを振舞いました。トップバーテンダーである歴代受 […]
GIN
SIPSPARKLE
Recipe
- Ingredietns
- Quantity
- Sipsmith V.J.O.P.
- 40 ml
- Japanese Craft Liqueur Kanade＜Yuzu＞
- 15 ml
- 自家製スパイス・コーディアル Homemade spice cordial
- 15 ml
- Tonic water
- Moderate amount
- A quarter lime wedge
- Rose mary (for garnish)
- A bunch
Method
- 1
カットライムを銅製マグに入れ、ペストルでマドリングする。
Put a quarter lime wedge into a copper glass and muddle it with a muddler.- 2
トニックウォーター以外を銅製マグに注ぎ、氷を入れる。
Add all ingredients except tonic water and put ice into it.- 3
トニックウォーターで満たし、軽くステアする。
Add tonic water and stir quickly.- 4
ローズマリーを飾る。
Garnish with a bunch of rose mary.