GIN

ROKUジンと3種の塩のSAKEティーニ

Recipe

Ingredients
Quantity
Japanese Craft Gin ROKU
60 ml
Sake
5~10ml
Yuzu salt
A pinch
Green tea salt
A salt
Cherry blossom salt
A pinch
A leaf of Shiso

Method

1

冷やしたグラスの縁を氷でリムドし3種の塩を付け、よく冷やした日本酒とROKUを注ぐ。
Wet a chilled glass with ice and dip it in 3 types of salt, then pour well-chilled sake and Japanese Craft Gin into the glass.

2

くろもじ(爪楊枝)に巻いたシソマドラーを添える。
Put a shiso maddler wrapped-around lindera umbellata on the side.