GIN

Sansho Gin and Tonic

Recipe

Ingredients
Quantity
Nikka Coffey Gin
40 ml
A quarter of lime wedge
Fresh lime juice
5 ml
Tonic water
Moderate amount
Aomi Sansho powder
A pinch

Method

1

グラスのフチに青実山椒のパウダーを付ける。
Rim a glass with Aomi Sansho powder.

2

氷を1つ入れ、カフェジン、ライム、フレッシュライムジュース、少量のトニックウォーターを注ぎ一度しっかりと混ぜる。
Put an ice cube into the glass and add Nikka Coffey Gin, a lime wedge, fresh lime juice and a drop of tonic water into the glass and stir well.

3

ライムの果皮、氷をもう一つ入れトニックウォーターで満たす。
Put lime pericarp and one more ice cube into the glass, then add tonic water.