GIN

Alternative “ROKKU”

Recipe

Ingredients
Quantity
Japanese Craft Gin ROKU
30 ml
Santory Shimiwataru Yuzu liqueur
20 ml
Homemade Kebuse tea syrup produced in Aichi prefecture
10 ml
Homemade Green tea Bitters produced in Aichi prefecture
1 tsp
Citric acid powder
1/3 tsp

Method

1

シェークして、柚子オイルパウダーとレモン(またはライム)でスノースタイルにしたカクテル・グラスに注ぐ。
Shake all ingredients and pour into a glass rimmed with Yuzu oil powder and lemon (or lime).

2

Garnish with a mint leaf.